7. Landwirtschaftsdialog

Point of Kuh

Perspektiven auf Milchwirtschaft und Milchviehhaltung. Ein Dialog zur Bilderserie „Die Milch-Matrix” von Nikita Teryoshin

25.11.2025

Mit „Point of Kuh“ präsentierte der siebte Hohenheimer Landwirtschaftsdialog eine besondere Kombination von Dialogveranstaltung und Ausstellungseröffnung.

Im Zentrum des Abends stand die Bilderserie „Die Milch-Matrix“. Darin setzte sich der preisgekrönte Dokumentarfotograf Nikita Teryoshin kritisch mit dem Thema Milchwirtschaft, Hochleistungskühen und deren Inszenierung auseinander. Für das Projekt „Point of Kuh“ wurden die künstlerisch-dokumentarischen Bilder und Begleittexte Teryoshins durch persönliche Statements verschiedener Mitglieder der Universität Hohenheim ergänzt. Die Ausstellung ist als virtuelle Ausstellung dauerhaft besuchbar www.uni-hohenheim.de/poin-of-kuh.

Eingebettet wurde die Eröffnung des Ausstellungsprojektes in das bewährte Format des Hohenheimer Landwirtschaftsdialogs, bei dem Referent:innen aus Wissenschaft und Praxis das Thema Milchwirtschaft und Tierhaltung aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchten.

Ergebnis ist ein Dialog zwischen Wissenschaft, landwirtschaftlicher Praxis, Gesellschaft und Kunst, in dem sich ergänzende und widersprechende Perspektiven zu einem spannenden, vielseitigen Kaleidoskop zusammenfügen.

Zu Veranstaltung & Projekt

Video-Aufzeichnungen

  • Begrüßungen 
    Prof. Dr. Christoph Schneider // Rektor der Universität Hohenheim 
    Prof. Dr. Julia Fritz-Steuber // Prorektorin für Forschung, wissenschaftlichen Nachwuchs und Transfer der Universität Hohenheim 
    Perspektiven des Publikums (Digi-Voting)
  • Einführung in die Ausstellung 
    Interview mit Nikita Teryoshin
    Website Projekt "Point of Kuh"
  • Vortrag: Hochleistungskuh: Wie kam‘s dazu?
    Prof. Dr. Regina Birner // Fachgebiet Sozialer und institutioneller Wandel in der landwirtschaftlichen Entwicklung, Universität Hohenheim
  • Vortrag: Vom Kalb zur Kuh 
    Julia Hewecker (M.Sc.) // Betriebsleiterin eines Milchviehbetriebes mit weiblicher Nachzucht
  • Vortrag: Milchrinderzüchtung gestern, heute und morgen 
    Prof. Dr. Jörn Bennewitz // Fachgebiet für Tier genetik und Züchtung, Universität Hohenheim
  • Vortrag: Pansen mit Charme: Das Mikrobiom als essentieller Partner der Kuh und ihrer Milchproduktion 
    Prof. Dr. Jana Seifert // Fachgebiet für  Funktionelle Mikrobiologie bei Nutztieren, Universität Hohenheim
  • Vortrag: Unverzichtbar: Fünf Freiheiten für das Kuh-Wohl
    Dr. Cornelie Jäger // Autorin, Tierärztin,  ehemalige Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg
  • Kuh global: Warum die richtige Kuh am richtigen Ort so wichtig ist
    Prof. Dr. Mizeck Chagunda // Centre for  Tropical Livestock Genetics and Health, University of Edinburgh
    Link zur Videoaufzeichnung 
  • Diskussion mit dem Publikum
    Link zur Videoaufzeichnung
  • Schlussworte 
    Prof. Dr. Ralf Vögele // Dekan der Fakultät Agrarwissenschaften der Universität Hohenheim
    und abschließendes Digi-Voting
    Link zur Videoaufzeichnung

Kontakt

Prof. Dr. Claudia Bieling

Fachgebiet Gesellschaftliche Transformation und Landwirtschaft 
Schloss Hohenheim 1 C
70599 Stuttgart
Tel: 0711 459-24029 
claudia.bieling@uni-hohenheim.de


Zum Fotografen

Nikita Teryoshin (*1986 in Leningrad, heute St. Petersburg) lebt in Berlin und arbeitet international. Seine oft ironisch-skurrilen Bilder leuchten Hinterzimmer von Wirtschaft und Politik aus oder erforschen das Verhältnis von Mensch und Tier. Teryoshin arbeitet u.a. für DIE ZEIT, Stern, Spiegel, New York Times, Le Monde, VICE und WIRED. Seine Arbeiten wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem renommierten World Press Photo Award.

Kostproben: https://nikitateryoshin.com

Mit freundlicher Unterstützung von

Fakultät Agrarwissenschaften, Arbeitskreis Nachhaltigkeit der Universität Hohenheim, DLG e. V. (Junge DLG/Team Hohenheim), Oskar und Elisabeth Farny-Stiftung und Universitätsbund Hohenheim e. V.